アメニティ便り

夏野菜の油炒めを作りました☆


 

7月12日(金)

アメニティ国分で育てたニガウリ、ピーマン、ナス等の野菜を使って『夏野菜の油炒め』を入所者の皆様と作りましたhappy01


『収穫→洗う→切る→炒める』の、全ての工程を利用者様に行なって頂きました。

 

皆様、普段の生活で見られないような笑顔が多く見受けられ、真剣な眼差しで野菜を切り、嬉しそうに試食している姿が印象的でしたheart01

 

今後も、今回の調理のように昔のことを思い返す機会を提供していければ良いなと思いましたnote

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